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| 摩卡咖啡大師 精選摩卡咖啡 |
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摩卡(Mocha)這個字有著多種意義，由於早期葉門咖啡最重要出口港是摩卡港，所以葉門出產咖啡也被叫做摩卡豆。 摩卡豆平均顆粒較小，帶有生薑及令人愉悅的水果酸，豐厚如酒般的質感，有備譽為咖啡中的波爾多葡萄酒。二人份聚壓閥摩卡壺 摩卡Mocca sidamo 產地：阿拉伯Arabic 風味特色：獨特的香氣、圓熟的酸味與特有的香醇 從人們開始飲用咖啡以來，摩卡一直就是公認的好咖啡，咖啡本身十分香濃。衣索比亞是咖啡的原產地.許多衣索比亞村民所處裡的咖啡都是隨意自野生的樹上所摘取而來的.摩卡其名來自於從前葉門的摩卡港其特徵為長果軟肉帶有酒香.一般為淺烘焙。哈拉摩卡具有獨特的香味和酸味.屬輕度烘培. |